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火锅加盟总部教你如何搭配火锅配菜更加健康合理

所属分类:合作动态    发布时间: 2020-09-22    作者:牛浪鸡汤锅店
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火锅配菜如何搭配才健康合理?


众所周知,四川人对火锅的热爱,是不分季节的。不管是在炎热的夏季,还是寒冷的秋冬,火锅店的就餐人数几乎都是满当当的。外省有些人一定很好奇,这么重口味的饮食还能健康吗?


南充火锅加盟总部指出:其实,这主要是因为火锅原料种类繁多,而且还有各种汤底。健康与否在于如何合理搭配。首先,让我们对火锅的食材进行分类。

南充火锅加盟

一、主食


火锅店一般没有米饭,所以这里的主食是指富含淀粉的食物。如粉条、苕粉、彩面或方便面。


虽然很多人没有吃火锅主食的习惯,但在搭配上,主食不可或缺。


二、肉类食品


大多数人吃火锅必点的各种五花肉、牛肉片等。这种肉类食品的主要特点是脂肪含量较高,热量不低。它主要含有蛋白质和脂肪。


很多人都有吃肉的习惯,却不知道这样会加重消化系统的负担,吃了会使肠胃沉重。


此外,鱼片、鱼皮、虾片等海鲜都是蛋白质含量高、脂肪含量低的肉类。有强烈的饱腹感,但不适合消化能力弱、痛风或尿酸高的人群。

火锅素菜

三、素菜


火锅加盟店里有很多种蔬菜。真菌、叶菜或土豆基本上都有配备。所以我们还有更多的选择。


有些人喜欢把叶菜等低热量食物放进油多的火锅汤里,这样难免会沾上很多油,即使这样吃低热量,能量摄入也会更高。


所以吃叶类蔬菜时,尽量放进清汤锅里。另外,像土豆、莲藕片、山药片等蔬菜,因为富含淀粉,是一种可以作为主食的蔬菜。


小编温馨提示:吃火锅想要更加健康,大家可以在吃火锅之前,吃一些水果(如果没有,可以喝一小杯果汁),或者喝一杯酸奶。这样做的目的是减少刺激肠胃的辛辣食物。

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