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味天下牛浪鸡品牌故事 “味天下牛浪鸡”品牌创始人赵海文30年磨一剑。赵海文早年学习烹饪,年少时期便小有所成,然而俗话说样样通,不如一门精,在不断的钻研厨艺的同时,赵海文开始沉迷于研究不同吃法对于牛肉的口感影响;经过不断尝试,他发现全新牛肉与鸡肉的组合。现今,他将所学所得尽数用在牛浪鸡的产品规划中,精挑成年黄牛精华部分,同时辅以鸡肉,用蒸、涮、烤三种方法增加口感多元化。一锅三吃,美味、趣味融为一体。 赵… 详情>>
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整店输出,360°贴心扶持

三味蒸涮烤、牛肉锅中锅
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牛浪鸡汤锅谈谈牛肉汤锅
2022-09-02 牛浪鸡汤锅谈谈牛肉汤锅

牛浪鸡汤锅谈谈牛肉汤锅!近年,汤锅在餐饮行业中异常火爆,吸引众多投资者涌入。随着互联网时代的进步,很多行业出现危机,只有餐饮行业屹立不倒,众多投资者纷纷把目光瞄向餐饮。其实,餐饮行业项目众多,比如现在市面上比较热门的火锅、冒菜、串串、麻辣烫等,都是成都热门的投资项目,这项目在经营过程中都会出现淡季,唯独汤锅不会,牛肉汤...

味天下牛浪鸡 | 正式登录央视平台 彰显品牌新形象
2022-07-06 味天下牛浪鸡 | 正式登录央视平台 彰显品牌新形象

热烈祝贺:【味天下·牛浪鸡】正式登录央视平台,与CCTV-7达成合作,成为央视上榜品牌,将健康食品送给千家万户,有爱更有味道的理念推向全国! 味天下牛浪鸡在传统的基础上,进行了三大创新:一是把牛肉和鸡肉进行了完美组合;二是自主研发设计了“三味锅”并获得国家外观..审批;三是提出了“蒸涮烤”一体的牛...

牛浪鸡汤锅火锅店食材的保存和处理的方法!
2022-10-06 牛浪鸡汤锅火锅店食材的保存和处理的方法!

对于火锅加盟店而言,食材的保存和处理是非常重要的一个环节,如果是在旺季,销量比较好的情况下,我们倒不需过度地担心。但是,假如是遇到淡季,销量不好,菜品滞销,我们该如何处理食材呢?1、不要提前洗蔬菜由于...

牛肉汤锅和火锅中的汤底有什么不同?四川牛浪鸡餐饮管理有限公司发表一下自己的观点!
2021-05-11 牛肉汤锅和火锅中的汤底有什么不同?四川牛浪鸡餐饮管理有限公司发表一下自己的观点!

许多人都在吃过火锅中的汤锅和牛肉汤锅,而且有许多的牛肉火锅中的汤锅店里都有牛肉汤锅,这造成了许多不知道的人认为汤锅是火锅中的汤锅的一种,其实牛肉汤锅和火锅中的汤锅是有区别的,下面牛肉汤锅加盟小编就来为...

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